viernes, 31 de diciembre de 2021
jueves, 16 de diciembre de 2021
domingo, 12 de diciembre de 2021
sábado, 11 de diciembre de 2021
domingo, 28 de noviembre de 2021
sábado, 25 de septiembre de 2021
sábado, 14 de agosto de 2021
jueves, 12 de agosto de 2021
viernes, 28 de mayo de 2021
Cartel del Corpus de Granada 2021, una obra de El Niño de las Pinturas
El cartel fue encargado para el Corpus del año pasado pero por la pandemia se suspendió, por lo que se ha utilizado como cartel para este 2021
Carteles históricos de la Feria del Corpus de Granada
lunes, 10 de mayo de 2021
lunes, 19 de abril de 2021
lunes, 8 de marzo de 2021
domingo, 28 de febrero de 2021
Puerta de Hernán Romám
Puerta de Hernán Román o San Nicolás, recuperada recientemente.
Puerta principal, posiblemente, de la Muralla Zirí, siglo XI.
Albaicín
sábado, 13 de febrero de 2021
domingo, 31 de enero de 2021
Catacumbas - Abadía del Sacromonte
El día 1 de Febrero es el día del Patrón de Granada, San Cecilio.
Cada primer domingo de febrero, como marca la tradición, se celebra su festividad
visitando en romería las catacumbas del Santo en La Abadía del Sacromonte.
En la tradicional romería se suele realizar una paella y es típico degustar productos
de Granada, como las habas y salaillas
domingo, 17 de enero de 2021
Olla de San Antón
Plato tradicional de la Cocina Granadina.
Es ideal para el invierno, para entrar en calor. Es un cocido con todo tipo de carnes y tocino más las habitas y las judías.
Es típico hacerla para San Antón, el 17 de enero.Ingredientes para 4 personas.
1/2 kg de habas secas, 200 gramos de judías blancas, 1 cebolla, 1 pimiento rojo seco, 1 cabeza de ajos, 1 hueso de espinazo salado, 1 hueso de jamón, 200 g de costilla de cerdo, 200 g de panceta, 1 oreja de cerdo,1 papada de cerdo, 1 rabo de cerdo, 1 morcilla, 100 gramos de tocino añejo, 1 rama de tomillo, 2 hinojos, 3 patatas y sal.
Poner las habas y las judías en remojo la noche anterior. Pelar la cebolla y partirla en dos. Lavar el hueso de espinazo y el del jamón. Poner todos los ingredientes, excepto morcilla y patatas, en una olla al fuego, cubiertos de agua. Dejar cocer a fuego lento por espacio de hora y media. Pasado ese tiempo, echar las patatas con la morcilla (pinchada para que no reviente). Dejar cocer unos 20 minutos más, y servir caliente, por un lado las legumbres, patatas, y por otro el resto de viandas, como guarnición. Verter en una cazuela de barro y servir.
Poner las habas y las judías en remojo la noche anterior. Pelar la cebolla y partirla en dos. Lavar el hueso de espinazo y el del jamón. Poner todos los ingredientes, excepto morcilla y patatas, en una olla al fuego, cubiertos de agua. Dejar cocer a fuego lento por espacio de hora y media. Pasado ese tiempo, echar las patatas con la morcilla (pinchada para que no reviente). Dejar cocer unos 20 minutos más, y servir caliente, por un lado las legumbres, patatas, y por otro el resto de viandas, como guarnición. Verter en una cazuela de barro y servir.
domingo, 10 de enero de 2021
Cartel Semana Santa Granada 2021
Cartel Semana Santa Granada 2021
Pintura. Obra de Francisca Medina
La Imagen corresponde al Señor del Descendimiento, de la Pontificia y Real Cofradía y Hermandad de Nuestra Señora de la Soledad y Descendimiento del Señor. 1561, 1925 (Soledad de San Jerónimo)
domingo, 3 de enero de 2021
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